Outline
概要
発酵フードマイスターは年間1,300名（※）が学ぶ料理教室、
発酵食Labが認定する「発酵食」に特化した1日で取得できる資格です。
この講座では、発酵食に関する基本的な正しい知識や、発酵食仕込みのスキルなど
毎日の暮らしを豊かで健やかに彩る方法を身につけていただきます。
発酵食を毎日の食事に取り入れることで家族の健康を守り、
仕事にも活かすことができる実践的な認定講座です。
（※）2023年1月～12月の受講のべ人数
初めての方、発酵初心者の方も大歓迎です。
写真はイメージです。
Price
料金
発酵フードマイスター1day認定講座
1日で取得可能な趣味と実益を兼ねた発酵に特化した認定講座
クラスの特徴
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発酵食の基礎知識や最新の情報を学ぶ「講義」
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基本の発酵食仕込み「仕込み／実習」
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発酵フードマイスター資格認定テスト「認定証の発行」
Schedule
スケジュール
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オンライン講座 満員御礼
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2024年09月07日 （土） 10:00～16:00
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対面講座(串木野クラス) 満員御礼
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2024年09月08日 （日） 10:00～16:00
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対面講座(美山クラス) 満員御礼
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2024年09月09日 （月） 10:00～16:00
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Voice
生徒様の声
受講生様からいただいたお声をご紹介しています。（一部）
“発酵食大好き、健康マニアな私にぴったりの充実した内容で、先生も気さくで楽しく受講させていただきました。”
鹿児島市にお住まいのT様
“先生のお人柄がお料理に表れていて心身ともにおいしく満足です。”
鹿児島市にお住まいのA様
“発酵食を通していろんな方々と知り合いになれることも嬉しいです。”
姶良市にお住いのT様
“手作りの楽しさを存分に味わえ、とても勉強になりました。”
出水市にお住いのT様
