Classes
クラス
発酵食Labの料理クラスには４つのタイプがあります。詳細、お申し込みは各ご案内ページをご確認ください。
basic-class
basicクラス
「素直においしい発酵食」をテーマに、毎日の暮らしに活かす実践的な知恵と方法を学ぶ全6回半年間のクラスです。日本の四季にあった季節の発酵食を楽しみましょう。
advance-class
advanceクラス
「発酵食をより深く学びたい」、「お教室を開きたい」など次のステップにされたい方のクラスです。basicクラスの内容を復習しながら、より実践的な知識を身につけていただきます。
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オンデマンド配信クラス
スマホやパソコンから気軽に発酵食を学ぶことができる、オンデマンド配信のクラスです。遠方の方、通勤時間や家事の合間を使って学びたい方にオススメです。
